秋のお楽しみMapinセット

Mapinに出会って頂きありがとうございます。
毎月、内容が変わるお楽しみMapinのセットです。今回はマピンが4個とパウンドケーキ、テリーヌ、のセットになります。


☞発送
11月24日に発送させて頂く分になります。
チルド便の送料が別途かかりますのでご確認お願い致します。


☞11月のセット内容

❊ 栗マピン
　プレーンの生地の中にも栗の渋皮煮がゴロゴロ
上にコーヒーときな粉のクリームを添えて、大きな渋皮煮の栗を乗せました。

❊ パンプキンパンプキン
　かぼちゃを混ぜた生地の中にはかぼちゃまんまのかぼちゃ餡を入れて焼き上げました。

❊ よもぎ柿餡
　よもぎ生地の中に発酵あんこと柿のコンポートを混ぜた柿餡入れて焼き上げました。上にもたっぷり柿のコンポートを。

❊ しおあん子
　いつも定番、ヴィーガンバターと岩塩を乗せた生地の上に発酵あんこもりもりで。

❊ 栗パウンドケーキ
　今回は生地の中に刻んだ渋皮煮栗混ぜ込ました。上にはヴィーガンキャラメルソース。

❊ お芋DEショコラテリーヌ
　さつまいもとオーガニックカカオの焼かないrawテリーヌ

☞主な材料
全て植物性 Plant Based-glutenfreeの米粉のお菓子です。
動物性は一切使っておりません。
できる限り国産、三重県産、有機、オーガニックのものを選んで食の安心安全を大切にしています。
今回から無農薬米粉に変更、おからパウダーが加ってます。

生地には「みえこめこ」、「アーモンドプードル」、「ココナッツファイン」、「おからパウダー」で風味を出し砂糖と油の使用を減らしています。
砂糖は「甜菜糖」、油は「米油」
あんこは小豆と麹のみの発酵あんこ
その他、フルーツやお野菜、ナッツやドライフルーツなど

❊ プレーン
米粉、アーモンドパウダー、ココナッツファイン、おからパウダー、有機コーンスターチ、甜菜糖、豆乳ヨーグルト、米油、リンゴ酢、BPアルミフリー

❊ パウンドケーキ主な原材料
米粉、アーモンドパウダー、おからパウダー、片栗粉、オーガニックメープルシロップ、米油、有機豆乳

アレルギーがある方はお問い合わせ下さい。

☞賞味期限
チルド便で送らせて頂きます。
冷蔵保存で4日、冷凍していただく場合は2週間ほどもちます。
クリームの冷凍は不可。
冷蔵、冷凍共にリベイクすることをお願いします。
解凍しましたらお早めにお召し上がり下さい。

☞想い
一つ一つ丁寧に愛情込めて作っております。
たくさんは作れませんがみなさんの心と体が喜ぶMapinをお届けできたらと思います。

わからないことはお気軽にお問合せ下さいませ。