三重県津市に工房を置き
PLANT BASED FOOD、植物性のお菓子にこだわり、作っています。

できる限り国産、三重県産、有機、オーガニックのものを選んで食の安心安全を大切にしています。

Vi Mapinとは
Vi＝美
Mapin＝muffinの造語

主人が奥さんのために作り出したのがはじまりはじまり。

一番は大地の恵みをいただくPLANT BASED FOODに無限の可能性を感じ、Power foodを生み出したいと日々、研究開発をしています。

全ての人に美味しい、楽しい、HAPPYを届けたい。